最佳答案大家好，我来为大家解答以上问题。番茄黄豆炖猪蹄、鸭蛋黄焗南瓜、水煮肉片怎么制作的很多人还不知道，那么关于番茄黄豆炖猪蹄、鸭蛋黄焗南
大家好，我来为大家解答以上问题。番茄黄豆炖猪蹄、鸭蛋黄焗南瓜、水煮肉片怎么制作的很多人还不知道，那么关于番茄黄豆炖猪蹄、鸭蛋黄焗南瓜、水煮肉片怎么制作的方法，我们一起来看看吧！
制作步骤：
一、番茄黄豆炖猪蹄
1.准备食材。
2.提前浸泡大豆。我没有称我的大豆，所以我抓了大约三个。把坏豆子挑出来，再泡一遍。
3.猪蹄剁成小块，用冷水浸泡。你可以换几次水。
4.将猪蹄放入冷水中，加入三片生姜、三片香叶、大约十片胡椒和一小块肉桂，煮开。
5.水烧开后，锅里会有浮沫，这是猪蹄煮出来的血沫。用勺子小心地把它拿走，直到汤变清为止。
6.加入浸泡过的大豆，用大火煮沸，然后用小火煨。如果时间充裕，可以让它慢慢炖。如果没有时间，可以倒入高压锅里煮。
7.当猪蹄软烂，黄豆轻碾，汤汁浓白时，我们可以准备西红柿。
8.西红柿去皮，切成小块，用料理机打成汁。
9.将番茄汁倒入锅中，不断搅拌。
10.你可以根据自己的口味加一些番茄酱，酱油和盐。注意不要用太多酱油，会影响口感。直到汤变成你喜欢的状态。
11.好好享受吧！
二、鸭蛋黄焗南瓜
1.将电饭煲放入电饭煲中，加热5分钟。最好去皮(不用蒸)。
2.南瓜去皮切片。
3.面粉和红薯淀粉混合后，加入南瓜条，让南瓜条上裹上一层薄薄的粉。
4.南瓜条先泡粉，再泡蛋液，最后泡面包粉。
5.用中火启动油锅，加热至一小块粉末下沉到能立即漂浮起泡的点，然后就可以炒南瓜了。记住，把南瓜一个一个地放入油锅，不要一次放完。
6.将南瓜煎至表面金黄，然后沥干锅中的油。
7.大蒜切碎，洋葱切成葱花，取出咸鸭蛋，放入碗中碾碎。
8.锅中留一大勺油，中火加热，放入蒜末和葱花炒香，然后加入鸭蛋黄翻炒。
9.翻炒至鸭蛋黄泡。加入刚炒好的南瓜，翻炒至南瓜沾鸭蛋黄。
10.撒上椒盐调味，翻炒均匀。
三、水煮肉片
1.准备好并切成薄片。
2.豆芽洗净。
3.肉片中加入姜、盐、红薯粉。
4.混合少许水，腌制10分钟左右。
5.锅中倒入适量油，放入蒜、姜、郫县豆瓣菜翻炒至红油出来。
6.加入适量的水烧开。
7.加入豆芽和少许盐煮。
8.去掉豆芽。
9.将肉片煮熟，倒入豆芽碗中。
10.撒上芝麻。
11.锅中倒入适量油，加入干辣椒和干辣椒，翻炒至棕红色。
12、立即倒在肉上，撒上一些葱花。
13.又辣又好吃。
14.很好吃。
本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。