最佳答案大家好,小美来为大家解答以上问题。鸡肉玉米馅饼怎么做,鸡肉玉米馅饼做法简单介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!解答:1、材
大家好,小美来为大家解答以上问题。鸡肉玉米馅饼怎么做,鸡肉玉米馅饼做法简单介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、材料:中筋面粉200克、温水120克、鸡肉300克、鸡蛋1个、盐5克、糖8克、鸡精2克、香油5克、酱油5克、料酒5克、胡椒粉0.5克、清水70克、洋葱80克、甜玉米仁80克、小葱20克。
2、将中筋面粉与温水混合,搅拌均匀。揉成光滑的面团,发酵至2倍大。
3、把洋葱放在烹饪机器里,打碎它们。
4、鸡肉洗净,剁成肉末。加入鸡蛋和水,搅拌均匀。加入盐、白糖、鸡精、香油、酱油、料酒、胡椒粉、洋葱、甜玉米,搅拌均匀。葱切碎,倒入肉末,搅拌均匀。
5、取出面团,分成10份,揉圆。擀成面团,加入馅料,封口,压扁。
6、锅里刷上食用油,加热,放入馅饼,小火煎至两面金黄。拿出来让它冷却。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。