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大家好,我来为大家解答以上问题。辣炒小鱼干、甜椒炒莲藕、脆皮五花肉怎么制作的很多人还不知道,那么关于辣炒小鱼干、甜椒炒莲藕、脆皮五花肉怎么制作的方法,我们一起来看看吧!
制作步骤:
一、辣炒小鱼干
、从超市买了鱼干。
、摘下了他的头。
用水洗涤、并干燥。
4.葱、姜、辣椒切丝。
5将油倒入、锅中,将小鱼煎至黄色。
6.当、变黄时,把它铲掉。
7、锅中倒入适量的油,将洋葱和姜丝放入热油中,直到变香。
8用辣椒炒、
9、然后倒入鱼干,翻炒。
10、倒入酱油和少量盐,翻炒均匀。
、卷煎饼,吃起来很好吃。
二、甜椒炒莲藕
1个、莲藕段,一个红绿甜椒和一个大葱。
2、莲藕去皮切片。
3、溺水身亡。
4、焯水后立即放入冷水中。
5、把红绿甜椒切好,然后切一些葱花。
6.加热、锅,加入一些油,翻炒葱花。
7、炒藕
、加入甜椒和五香粉,用盐翻炒。
9、双椒炒藕
三、脆皮五花肉
、想把一道菜做好,食材的选择非常重要。就用这个烤五花肉,然后用两刀五花肉。也就是猪肚子上的肉肥瘦相间,非常好吃。我把锡纸盒切成两半,这样更容易冲进去。如果家里没有这个纸盒,就横着切,方便你进烤箱。然后从中间切,不要切掉,方便品尝。这是切好的肉的正面和背面的照片。
、冷水下锅,加入葱结和姜片、八角。葡萄酒。煮20分钟,煮到什么程度?筷子轻轻一戳就关了。
、很热。把猪皮上的毛夹干净,热的时候很容易把毛清洗干净。然后趁热在猪皮上抹酱油。用牙签在正面和背面戳一个小洞。多戳些小洞,方便入味。
、现在让我们混合烤肉酱。首先,将蚝油和所有干粉调味料倒入盆中。根据个人喜好。你想做什么都可以。
5、用刷子和酱油搅拌均匀。把这个酱料放在合适的浓度,这个要根据个人经验,不能太稀。
、把肉放在肉的缝隙里。刷均匀,自己做这个烧烤酱。除了皮革之外,要用力刷。然后腌制两个多小时。前后左右各处刷均匀。(不要把这种酱刷在皮革上,因为这种皮革以后会用小苏打处理。)
、_这是可食用的小苏打,可以使肉变脆。这个不应该放太多。吃多了会有味道。
、我们在皮肤上均匀地涂上一点白醋,然后撒上小苏打。然后在肉上刷一层薄薄的菜籽油,放在锡箔纸里准备好,让大家看到此时肉的皮已经有了轻微的反应。然后你可以在肉的旁边和下面用一点小苏打。这很脆。但是注意不要用太多。
9、烤箱预热至230度。五分钟。把皮革放上去。中号230,烤40分钟。
10、翻过来。190 。再烤20分钟。
、美味的五花肉就做好了。你可以随意剪。很大。小块。不管怎样?也可以在家学网上名人,直接抢着吃,特别过瘾。肥而不腻。
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