最佳答案大家好，小美来为大家解答以上问题。美味双薯汇怎么做，美味双薯汇的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、材料：黄油10
大家好，小美来为大家解答以上问题。美味双薯汇怎么做，美味双薯汇的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、材料：黄油100克，盐2克，白糖2汤匙，清水50克，低筋面粉200克。
2、辅料：炼乳4勺，黄油40克，清水适量，紫薯300克，红薯400克。
3、红薯紫薯提前去皮洗净，蒸熟后压成泥备用。
4、将黄油切成小块使其变软。
5、搅拌至光滑，加入盐和糖。
6、筛入低筋面粉，搓成小颗粒。
7、加水，边加边用筷子搅拌；直到所有的水分被吸收成一团，不要摩擦它。
8、把面团放在冰箱里大约一个小时。
9、取出冷藏好的面团，擀开铺在馅饼盘上，用擀面杖擀开，把多余的面片切掉，依次做另外两个。
10、在馅饼盘的底部叉一些孔，防止底部在烘烤过程中膨胀。
11、派盘中放入一些豆子，放入烤箱中层：180烘烤20分钟。
12、把黄油融化成液体。
13、红薯糊：加入2勺炼乳、25克黄油溶液和适量水，搅拌成光滑的红薯馅。
14、同样的方法，紫薯也是勾兑成光滑的紫薯馅。
15、分别装在两个管道袋中。
16、这时，馅饼皮被烘烤，取出，分别挤压成红薯馅和紫薯馅。
17、放入预热好的180烤箱中烘烤25-30分钟。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。