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大家好,我来为大家解答以上问题。咖喱土豆鸡块、黄瓜炒金针菇、咖喱肘子怎么制作的很多人还不知道,那么关于咖喱土豆鸡块、黄瓜炒金针菇、咖喱肘子怎么制作的方法,我们一起来看看吧!
制作步骤:
一、咖喱土豆鸡块
1、主料:土豆、鸡腿、咖喱块。
、把洗好的鸡腿切碎。
、土豆去皮,洗净,切段。
4.将、鸡块放入冷水锅中,煮沸后煨2分钟。
5.拿出、冲洗干净。
、热油,加入洋葱和姜,翻炒。
将鸡块加入、翻炒使其变香。
将土豆块加入、搅拌均匀。
9、加入酱油。
、加水煮沸。
11在、用小火煮大约15分钟,直到土豆和鸡块成熟。
12将咖喱块加入、加盐调味。
13.烧、直到咖喱块融化,然后关闭火,当果汁收集。
14、放入平底锅后可以上桌。
二、黄瓜炒金针菇
1将、金针菇老根切下,用清水洗净。
将、金针菇焯水后用冷水浸泡备用。
3.在、的热锅里冷却油,然后油炸蒜片。
用辣酱炒、
将黄瓜丝加入、翻炒。
6将金针菇放入、搅拌均匀,加入少许盐调味。
7、成品。
三、咖喱肘子
1.浸泡并清洗了猪肉肘。
、用一根干净的棉绳把它系上。
、锅中加入冷水,加入陈皮和、猪肘子。
在、烧开,用小火煮5分钟。
5.取出并冲洗、
、把猪肘和、陈皮放进电压力锅里。
往、里加咖喱调料
8.向、加入适量的水
、煮开后,撇去漂浮的泡沫。
用盐给、调味。
11、选择肉键并炖15分钟。
、压力缓解后,将猪肘翻过来继续炖15分钟。然后在原汤中浸泡2小时以上。
13、这是浸泡过的”咖喱肘子”。
、出锅后,松开猪肘,切片食用。
本文美食制作教程到此分享完毕,希望对大家有所帮助。