大家好，小美来为大家解答以上问题。怎么炖鸽子汤补气补血，怎么炖鸽子汤补气补血制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、食材：鸽子1只，食材：红枣3个，枸杞1茶匙，香菇3个，山药半个，生姜3片，小葱1根，黄芪3根，党参1小根，沙参3个，百合少许，桂圆2个，银耳1小把，黄精2个，薏米1汤匙，莲子5个)
2、炖乳鸽汤的做法：锅内烧开热水，倒入1茶匙白酒，将锅内的乳鸽煮至出血沫，倒出水，将乳鸽洗净。将小葱扎成结，与乳鸽、姜片一起放入砂锅中，大火煮开，加入香菇、红枣、中草药，中低火炖一个半小时。山药去皮，切成块，和枸杞一起放入锅中，炖半小时，然后加盐。
3、鸽你肉的蛋白质含量高，消化率高，脂肪含量低，是最适合人类食用的肉类。此外，鸽子肉比鸡、鱼、牛、羊肉含有更多的钙、铁、铜等元素和维生素A、维生素B、维生素E。鸽你肉还富含泛酸，对脱发、白发、早衰有很好的疗效。鸽子含有较多的支链氨基酸和精氨酸，能促进体内蛋白质的合成，加速伤口愈合。跪鸽可以促进新陈代谢，补充丰富的氨基酸和矿物质，提高免疫力。这是一种很好的保健食品。这种食疗可以起到补肾、抗衰老、补气血的功效。
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