最佳答案大家好，小美来为大家解答以上问题。韭菜怎么做才好吃，韭菜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、食材：一小块里脊肉
大家好，小美来为大家解答以上问题。韭菜怎么做才好吃，韭菜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、食材：一小块里脊肉，先切成薄片，铺在案板上，切成细条，用少许盐、胡椒粉、淀粉和料酒抓匀，腌制几分钟后拌入1汤匙油。
2、干一包香，取一半，一个一个掰下来，放在案板上，用刀切成猪肉大小的细条。
3、1把韭菜花，切去老茎，切成1寸半长的段，用水焯水30秒后取出淋水。
4、烧热锅，倒入1大勺油，放入姜蒜末翻炒，放入肉丝，用筷子抽开至肉变白，放入干香、韭菜花，加入少许盐和鸡精，搅拌均匀，再倒入少许香油，搅拌两三次。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。