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大家好,小美来为大家解答以上问题。彩色重阳糕怎么做,彩色重阳糕的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、配料:糯米粉500克、南瓜粉20克、抹茶粉20克、芝士粉10克、甜菜粉10克、蔓越莓适量、蜂蜜适量。
2、将粘米粉倒入玻璃碗中。
3、加入适量温水。
4、把粘米粉搓成均匀的面团,过筛备用,更加细腻。
5、做抹茶味,过筛备用。
6、做不同颜色和口味的糯米面,过筛备用。
7、将原色粘米粉放入底层,按压后撒上红豆。
8、加入抹茶味后,按压压实。
9、加入南瓜味粘米粉,压至紧实。
10、奶酪味粘米粉,压制而成。
11、带有甜菜味的粘米粉,按压力压实。
12、顶部饰以蔓越莓。
13、放入蒸锅20分钟,倒入蜂蜜品尝。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。