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大家好，我来为大家解答以上问题。韭菜滑蛋、雪里蕻炒肉片、青瓜小油豆腐炒大白菜怎么制作的很多人还不知道，那么关于韭菜滑蛋、雪里蕻炒肉片、青瓜小油豆腐炒大白菜怎么制作的方法，我们一起来看看吧！
制作步骤：
一、韭菜滑蛋
1、韭菜洗净切碎，碗加大。
、洗鸡蛋。
3、敲进韭菜碗里。
4在、放盐
5、搅拌均匀。
6、火锅冷油。
7、油是热的，倒入蔬菜鸡蛋液。
8个盛蛋液的、碗装满了清水。
9、蔬菜蛋液是半凝固的。
10、倒清水。
1、盖上锅盖炖20秒左右。
12、打开锅盖翻炒均匀。
13、成品。
二、雪里蕻炒肉片
1、五花肉切片备用。
、腌制的雪里蕻提前浸泡一会儿，以免太咸，然后切成块。
3、姜末备用。
4、火锅和凉油放入姜末炒锅。
5、炒五花肉
6.放了一点淡酱油上色。
7、将雪里蕻炒一会儿。
8、淋了一点水，所以没必要加盐。
9、加一点鸡精，把它出锅，而且吃得很好！
三、青瓜小油豆腐炒大白菜
1、食材：大白菜、黄瓜
2、小油豆腐
、清洗大白菜。
4、切在案板上备用。
、清洗黄瓜。
6、把它放在案板上，切成块备用。
7、用油烧热锅，翻炒切碎的大白菜。
8、接下来，加入小油豆腐，用少许水翻炒。
9、然后，加入切碎的黄瓜，翻炒。
10、最后，加入一些盐和、酱油。
1、调味翻炒，即可食用。
本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。