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大家好,我来为大家解答以上问题。尖椒兔、平菇炒蛋、蒸南瓜怎么制作的很多人还不知道,那么关于尖椒兔、平菇炒蛋、蒸南瓜怎么制作的方法,我们一起来看看吧!
制作步骤:
一、尖椒兔
1.兔腿冲洗干净,骨肉分离;
2.切成肉丁;
3.肉丁中加入盐、胡椒粉、料酒,放入淀粉;
4.抓得均匀。
5.将青椒、泡过的姜、葱切好。
6、油热40%-50%,中火下肉丁散;
7.变色后取出肉丁。
8.留下底油,用小火炒豆瓣酱、白糖、胡椒粉;
9.倒入青椒和泡姜翻炒;
10.倒入肉丁,放鸡精和洋葱;
11.倒入料酒,翻炒均匀,撒上白芝麻。
二、平菇炒蛋
1.平菇。
2.洗韭菜。
3.韭菜变刀,茎叶分离。
4.胡萝卜切丝。
5.将鸡蛋洗净,放入碗中。
6.分手吧。
7、热锅冷油。
8.加热油,倒入蛋液。
9.把煎蛋拿出来,放在盛有蛋液的小碗里。
10.胡萝卜丝直接放入锅中翻炒。
11.韭菜梗翻炒。
12.炒平菇。
13、放盐。
14.翻炒均匀。
15.放韭菜叶。
16.翻炒均匀。
17.放煎蛋。
18.加入一些鸡精,翻炒均匀。
19.印版装载。
20.成品。
三、蒸南瓜
1.南瓜去皮、去肉、切块。
2.将水放入蒸锅,将南瓜放在蒸锅上,用中火蒸15分钟,不要用大火。
3.已经出锅了。
本文美食制作教程到此分享完毕,希望对大家有所帮助。