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大家好,我来为大家解答以上问题。焖藕、平菇莴笋豆腐、豆豉香鲫鱼怎么制作的很多人还不知道,那么关于焖藕、平菇莴笋豆腐、豆豉香鲫鱼怎么制作的方法,我们一起来看看吧!
制作步骤:
一、焖藕
1、莲藕洗净去皮。
、切片,不要太薄。
3、煮锅开水。
4、烧水时,姜片。
5、绞肉
6、放大了碗
7在、放盐
8把鸡精放在、
9在、放醋醋有很多种。你可以用你喜欢的任何东西。
、的水开了,藕片淹死了
1、水可以煮。
12、倒出开水,但冷水,莲藕片直接变成姜醋汁。
13、搅拌
14、混得不错。
、捂着盖子闷着,中间记得翻过来。
16、成品。我只用了20分钟,颜色不够均匀,尝不出味道。但是我丈夫一下子就把它吃光了。
二、平菇莴笋豆腐
1、食材:平菇
2、生菜(去皮)、豆腐
3.会把平菇的根去掉,清洗干净,捞出来。
4、又撕开,放在一边。
、清洗了去皮的莴苣,然后把它捞出来。
6、把它放在案板上,切成块备用。
、把豆腐放在案板上,切成两半,去掉包装外壳。
8将、切成厚片备用。
9、用油加热锅,翻炒生菜和蘑菇。
10、接下来,加入切碎的豆腐,加入适量的水,翻面煮开,煮至生菜碎。
1、然后,加入一些盐和、鸡精拌匀。
三、豆豉香鲫鱼
1、自己钓的鲜鲫鱼。
、鲫鱼去内脏,洗净,用米酒和盐、姜腌制一会儿,配菜就做好了。
、大蒜切成段,米椒和姜切成丁,蒜头切成泡沫状。
4、烧开锅里的油(热锅加冷油)。
、油七成热时,关小火,煎鲫鱼。
6将、翻过来煎至两面金黄。
7、鱼铲到一边,放入大蒜、米椒、蒜、姜翻炒至香。
8、加入少许水,煮至入味。
9、与发酵大豆。
10、翻炒均匀,加入米酒去腥,加入盐、鸡精、耗油调料和酱油,煮匀上色。
1、从锅里端到盘子里。
12.在、吃东西很容易
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