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大家好，我来为大家解答以上问题。雪虾炒鸡蛋、韭菜炒螺蛳肉、红烧扁鱼怎么制作的很多人还不知道，那么关于雪虾炒鸡蛋、韭菜炒螺蛳肉、红烧扁鱼怎么制作的方法，我们一起来看看吧！
制作步骤：
一、雪虾炒鸡蛋
1只、虾洗净
2个、咸蛋
3、拌匀，腌一会儿。
4在、炒虾仁至变红。
5、圣初
二、韭菜炒螺蛳肉
1、原材料。
2、蜗牛肉用面粉反复清洗几次，去除杂质。
、洗了蜗牛肉。
4、火锅冷油。
5把干辣椒放在、
、把洗好的蜗牛肉倒进去。
7、倒入洗净的韭菜翻炒。
8用适量盐炒、
9、成品。
三、红烧扁鱼
、准备了食材：将扁平的鱼清洗干净，沥干水分，在鱼背上切几刀，让鱼变得美味。
2、小葱洗净切成段备用，生姜几片备用。
3.火锅倒入适量花生油，炒姜片。
4、煎平鱼至两面金黄。
5、放适量料酒炖一会儿，这样能让鱼腥鲜。
6、加入适量热水，加入适量盐和酱油。用中火烧开，煨大约20分钟。
7在、炖煮20分钟，汤快干的时候，大葱继续烧一会儿，用勺子把汤倒在鱼身上，让鱼更入味。
、当汤浓稠时，关火，把它从锅里拿出来。
9、成品。
本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。