最佳答案大家好，小美来为大家解答以上问题。饺子馅的做法和配料，饺子馅如何做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、配料：五花肉
大家好，小美来为大家解答以上问题。饺子馅的做法和配料，饺子馅如何做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、配料：五花肉、鱼、牛肉、虾、色拉油、盐和调味料。
2、猪肉馅：五花肉、酱油、料酒、盐、香油、葱花、姜末。五花肉剁成泥，加入少许酱油、料酒、盐、香油、切细的葱花和姜末糊。如果肉比较薄，加入一些植物油，搅拌均匀，然后在肉中加入一点水，继续搅拌直到肉有弹性，然后加水再次搅拌。大约3-4次，肉又粘又有弹性。记得每次少加水，多加几次。这种肉馅无论是馅料还是肉丸，都是嫩滑可口的。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。