最佳答案大家好，小美来为大家解答以上问题。呱哒怎么做，怎么做呱哒很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、配料：面粉500克，大葱250
大家好，小美来为大家解答以上问题。呱哒怎么做，怎么做呱哒很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、配料：面粉500克，大葱250克，精盐15克，胡椒粉2.5克，纯猪板油150克，花生油50克。
2、根据季节不同，热面和死面的比例也不同。冬天用热面40%，死面60%(死面用温水)；春秋用热面30%，死面70%；夏天热面占20%，死面占80%。将热面条和死面条混合，揉软。可以使用20分钟左右。
3、葱花用干净的猪板油(100克)切碎，做成葱油糊。面团揉成条，擀成块，抹上葱花糊、精盐、胡椒粉，擀成卷，两端捏紧，擀成长方形。
4、将扁平的烟草加热，将剩余的干净猪板油切成块，放在烟草籽上，融化后浸泡烟草籽，将蛋糕放在上面，反复烘烤4次。两面发黄站起来后，放在叉子上，送到烟草种子底部烘烤。烤的时候在蛋糕上刷4遍花生油，烤至金黄色。切成2份。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。