最佳答案大家好，小美来为大家解答以上问题。麻辣烫辣椒酱的做法，麻辣烫辣椒酱怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、辣酱的配
大家好，小美来为大家解答以上问题。麻辣烫辣椒酱的做法，麻辣烫辣椒酱怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、辣酱的配料和用量：甜面酱400克，水1600克，油辣椒600克，耗油两大勺，辣椒面20克，芝麻酱10克，料酒适量。
2、锅中放少许油，加入甜面酱翻炒，加入料酒翻炒，加水烧开。
3、用蚝油调味，中火煮几分钟，放入油辣椒，拌匀，煮几分钟，放入辣椒面，放入芝麻酱，略煮，自然冷却至浓稠状。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。