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大家好，我来为大家解答以上问题。香煎孢子甘蓝、咸鸭蛋拌灯椒、香酥花生米怎么制作的很多人还不知道，那么关于香煎孢子甘蓝、咸鸭蛋拌灯椒、香酥花生米怎么制作的方法，我们一起来看看吧！
制作步骤：
一、香煎孢子甘蓝
1.剥下蒜瓣的壳。
2.胡萝卜洗净，切成小丁，芹菜、大蒜和蒜米备用。
3.白菜去根，叶子分别洗净沥干。
4.锅中加入适量的黄愚花生油，加热。加入蒜米和胡萝卜翻炒出香味。
5.放入白菜翻炒6~8分钟变软。
6.加入盐和糖，搅拌均匀。
7.加入胡椒粉，再次搅拌均匀。
8.最后，你可以把它装进锅里开始享受。
二、咸鸭蛋拌灯椒
1.配料：灯椒。
2.熟咸鸭蛋。
3、香醋、香油。
4.将甜椒去蒂去籽，洗净捞出。
5.在案板上切好备用。
6.咸鸭蛋去皮，蛋清在案板上剁碎备用。
7.然后，用勺子压碎蛋黄。
8.加入一些香醋和香油。
9.混合均匀。
10.接下来，把甜椒放入沸水锅中煮开捞起。
11.用冷开水冷却后取出。
12.然后，加入蛋清和蛋黄，再加入一些鸡精。
13.混合均匀。
三、香酥花生米
1.取出200克花生，放入漏勺中，用清水冲洗干净沥干水分。
2.用电饼铛煎香酥花生米的好处是不用放太多油。普通勺子一两勺就够了。
3.用铲子翻花生，勤翻，让花生受热均匀。
4.慢慢炒，大概需要十分钟左右，期间可以放一两个出来冷却，然后尝一尝是否酥脆。
5.将炒好的花生取出，倒入1/3勺盐。
6.用筷子搅拌盐。加盐的花生会更脆。
7、香酥花生米。
本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。