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大家好，我来为大家解答以上问题。毛豆炒鲜莲、辣味蒜香黄豆、土豆片炒牛肉怎么制作的很多人还不知道，那么关于毛豆炒鲜莲、辣味蒜香黄豆、土豆片炒牛肉怎么制作的方法，我们一起来看看吧！
制作步骤：
一、毛豆炒鲜莲
、挑选鲜嫩的莲子，用两根牙签穿过莲子的顶部，取出莲子心。
、清洗莲子。
3、毛豆米洗净。
4、锅烧开水，烧开水，然后把毛豆放入沸水中，取出沥干水分。
、锅烧热油，放入新鲜莲子翻炒片刻。
6、将毛豆翻炒几下。
、用盐调味。
8、加入鸡精搅拌均匀，然后关火。
9、成品。
二、辣味蒜香黄豆
1清洗、大豆并沥干水分。
、胡椒和蒜瓣被切成小块。
3.将大豆放入、煎锅中，用小火煸炒，使水变干。
4将适量的油倒入、用中火将黄豆炒至焦黄。
5、加入辣椒粉和蒜末，翻炒2分钟，加入适量盐、酱油和少许水，搅拌均匀，再炖2分钟，然后捞出水分。
三、土豆片炒牛肉
1、牛肉洗净切条。
、把糖、姜粉和、酱油放进冰箱二十分钟。
、土豆去皮、洗净、切片，用清水洗两遍，沥干水分。
4.把、牛肉从冰箱里拿出来，放入淀粉中，抓匀。
5将一勺食用油放入、混合均匀。
6将油放入、锅中加热，翻炒牛肉至变色，备用。
用少许油加热、锅，加入薯片，翻炒至碎。
、将牛肉翻炒均匀，加盐调味。
9、加入鸡精搅拌均匀，然后关火。
10、成品。
本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。