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大家好,我来为大家解答以上问题。黑木耳素炒大白菜、“宝宝版”烤鸡翅、花生焖鸡爪怎么制作的很多人还不知道,那么关于黑木耳素炒大白菜、“宝宝版”烤鸡翅、花生焖鸡爪怎么制作的方法,我们一起来看看吧!
制作步骤:
一、黑木耳素炒大白菜
1、食材:大白菜。
2、油面筋、干香干。
、黑木耳(浸泡清洗)。
、清洗大白菜。
5、切在案板上备用。
6.把干香的干香草放在案板上,切成块备用。
7、用油烧热锅,翻炒切碎的大白菜。
8、然后,炒黑木耳、干和油面筋。
、然后,加入少许水,翻炒至大白菜切掉。
10、然后,加入适量酱油、盐、糖、鸡精翻炒均匀。
二、“宝宝版”烤鸡翅
、准备好材料,清洗鸡翅,用刀切开鸡背两次,然后将血液浸泡在清水中。两小时前开始,尤其是宝宝吃泡泡多的时候。
、洋葱,番茄,大蒜洋葱,梨,丁。
、用烹饪棒捣碎了它。西红柿酸甜,洋葱腥,梨香秘制酱做好了!
、加入适量的盐,并加入洗净的鸡翅。
、把保鲜膜封好,冷藏一晚上或一天。
6.将油纸铺在、烤盘上,将鸡翅放好。
7、东菱烤箱预热180,180烤20分钟。
、拿出烤盘,刷上一层蜂蜜水,再烤10分钟,直到鸡翅金黄!
三、花生焖鸡爪
、花生提前一小时浸泡在清水中。
2将泡过、的花生放入高压锅中,煮至热气腾腾,然后转小火煮8分钟。
3、准备的辅料:生姜一片,香叶一片,八角四个,肉桂两个,豆瓣酱一个,一勺。
4、鸡爪8个指甲被切成三段。
5、把鸡爪放入锅中,焯水。
6、焯水的鸡爪用漂浮的泡沫冲走,沥干水分备用。
7.锅中放入一勺、豆瓣酱,小火翻炒出红油。
8、酱油、酱油加入适量水。
9、把鸡爪、花生和、辅料放在步骤3中,煮沸,盖上盖子煨12分钟。
10、最后挑了辅料,收了火上的汁,加了点盐和鸡精。
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