最佳答案大家好，小美来为大家解答以上问题。包菜可不可以生吃，能不能生吃包菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、白菜可以生吃，
大家好，小美来为大家解答以上问题。包菜可不可以生吃，能不能生吃包菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、白菜可以生吃，白菜的核比较嫩，适合生吃。吃生卷心菜更容易吸收营养，热量也更低。在加热过程中，白菜中的维生素和矿物质会随着水分的流失而流失，建议生吃。
2、冷拌白菜的方法：首先将白菜清洗干净，然后用刀将白菜切成两半，直接去掉中间和外叶；将准备好的白菜切成细丝，放入冷水中洗净备用；黄瓜洗净切丝备用；大蒜切碎备用；加入大蒜、盐、陈醋、味精、酱油、白糖、辣椒油、香油等。放入碗中搅拌均匀备用；将切碎的黄瓜和卷心菜加入碗中，然后加入准备好的调味汁，搅拌均匀，然后上菜。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。