在新加坡，食品，零售和技术行业中快速成长的初创企业一直在努力应对不断变化的环境。CNBC Make It与三位千禧一代企业家进行了交谈，以了解他们如何满足新的消费者需求，以及这对大流行后世界的意义。
在危机中寻找新芽
当新型于2020年初问世时，农业是最早受到冲击的行业之一。由于人们担心 边境关闭和供应链中断导致食品短缺，超市货架被清理了。
甚至在大流行之前，新加坡农业科技初创企业Sustenir的 Ben Swan 都在努力使食品供应更加可靠。
这位39岁的联合创始人兼首席执行官在谈到他的垂直城市农场时说：“苏斯坦尼的愿景实际上是发展一个更具弹性的未来。”他的垂直城市农场使非本地农产品能够在受控的室内环境中生长。
这位澳大利亚前工程师于2013年在新加坡启动了该业务，以解决土地短缺和粮食短缺问题。斯旺说，今年大流行引起了人们对这一问题的更多关注。
他说：“新加坡人更加了解他们的产品来自哪里。” 同时，边境禁运使一些食物更难获得。“现在非常关注如何提高生产力。”
如今，新加坡不到10%的营养需求来自土地稀缺的，该国的土地面积小于纽约市。新加坡政府希望 通过更好的土地利用和技术，以及对初创企业的超过2.15亿美元的投资，到2030年将这一数字提高到30% 。
这位企业家乐观地认为，这也有助于将公司以及整个定位为领先的食品创新者。
斯旺说：“因为我们的系统可以从字面上改造到世界上的任何建筑物，所以我们确实希望最终成为世界上每个主要城市的建筑物。” “也许甚至有一天我们可以考虑将某些产品出口到我们的邻国。”
简化购物
正如病毒改变了农业需求一样，它也改变了购物习惯。全国范围内的封锁以及随之而来的经济打击使消费者和零售商更加意识到其支出。
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