在瑞士，出现了 更深的啤酒，代表了淡啤酒(IPA)的柑橘香气。但是这种饮料的主要特点是，它是根据卢塞恩应用科学与艺术大学开发的Brauer AI配方酿造的。
该算法基于啤酒配方的国际基础，有15.7万种啤酒配方可供选择。要编写新食谱，首先要选择啤酒类型，例如IPA。然后AI会在数据库中搜索模式，这些模式允许根据所选样式来编译啤酒中麦芽及其比例的列表。人工智能然后提出合适的啤酒花品种和酿造它们的时间。
研究人员不打算使用他们的算法将人排除在酿造过程之外，而是相信人与机器共同实现最佳结果。啤酒厂很难跟踪数十万种食谱，而Brauer AI不仅可以比人更快地了解全局，还可以建议一种新的啤酒食谱。