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大家好，我来为大家解答以上问题。粉丝蒸鸡腿、玉米炒牛肉粒、南煎肉饼怎么制作的很多人还不知道，那么关于粉丝蒸鸡腿、玉米炒牛肉粒、南煎肉饼怎么制作的方法，我们一起来看看吧！
制作步骤：
一、粉丝蒸鸡腿
1.干净的鸡腿。
2.将粉丝浸泡在冷水中。
3.把洗好的鸡腿剁成块。
4.加入一勺蚝油，一勺红烧酱油，一勺极鲜香，半勺料酒。
5.加入少许糖、胡椒粉、少许盐和姜粉。
6.加入玉米淀粉，抓匀，腌制一小时。
7.腌制鸡腿时，将葱花洗净切碎。
8.将泡好的粉条放入盘中，摊匀。
9.院子里腌制的鸡腿。
10.蒸锅里放入足够的水，放入粉条鸡腿盘中，盖上锅盖，水开后蒸25分钟。
11.蒸好后撒上葱花，美味的粉丝蒸鸡腿就做好了。
二、玉米炒牛肉粒
1.准备玉米粒，清洗干净。
2.牛里脊肉洗净切段。
3.将牛肉粒放入碗中，加入非常新鲜的香料、胡椒粉和淀粉，把握好。
4.加入一勺食用油，拌匀腌制20分钟。
5.锅中放油，将腌制好的牛肉翻炒至变色。
6.锅底油留在锅里，加入玉米粒翻炒至碎。
7.加入牛肉粒，翻炒半分钟。
8.用盐调味。
9.加入鸡精，翻炒均匀，关火。
10.成品。
三、南煎肉饼
1.番茄盒肉馅中加入适量的干面粉。
2.撒适量淀粉。
3.加十三香。
4.加盐。
5.倒入色拉油密封肉的表面，不要搅拌。
6.加热油底壳。
7.把肉末切成丸，放入锅中。
8.在油炸过程中，需要在每个肉丸之间不断加入清油。
9.用勺子挤压肉丸。
10.煎至金黄色时翻面。
11.两面煎好后，放入盘中备用。
12.胡萝卜、洋葱和生姜切片。
13.锅内放入底油，加入辅料。
14.加入少量的水。
15.加入少量酱油。
16.加盐。
17.增加风味。
18.加入适量的矿泉水。
19.把肉丸倒进锅里。
20.大火煮开后，改小火，让汤汁浸透肉丸。
本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。