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大家好，我来为大家解答以上问题。清炖羊排、莲藕焖鸭肉、葱香鸡怎么制作的很多人还不知道，那么关于清炖羊排、莲藕焖鸭肉、葱香鸡怎么制作的方法，我们一起来看看吧！
制作步骤：
一、清炖羊排
1、羊排洗净，大火烧开放入水中，捞出备用。
2、把焯水过的羊放入锅中，在羊排中加入清水，大火煮开，然后放入葱花、姜、八角、花椒和料酒。
3、闻完香料后，放100克萝卜去脂。萝卜煮软后，捞出萝卜，放入、枸杞山楂片，煮开小火炖一个多小时。最后十五分钟把剩下的萝卜全部炖熟，然后加盐调味。
4、吃的时候，在小碗里准备香菜。
二、莲藕焖鸭肉
1只、鸭，莲藕，切段。姜，把蒜拍扁。两个大葱。
2.在、用小火将鸭肉炒干水分。姜、蒜、葱也一起加入。
3、鸭肉用水炒一下，本身不会太腥。然后放入一碗水炖。
4、放入八角和桂皮，适量酱油。用盐调味。中火慢炖15分钟。然后加入莲藕，翻炒收汁。
、然后把它放在蒸锅里蒸45分钟。蒸的时间看个人口味。如果你喜欢有嚼劲的东西，蒸的时间会短一些。
三、葱香鸡
1将一只、鸡洗净备用。
、鸡切成小块，用盐、油和少许酱油调味。
3、姜片在锅里炸去水分。
4、放入花生油，爆香姜片。
5、加入鸡块慢慢炒香。
6将、煎至两面金黄。
7.葱花炒、
、可以享受调味，鸡肉、葱油拌饭也很香。
本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。