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大家好，我来为大家解答以上问题。爆炒甘蓝、大蒜鸡蛋炒香干、肘花火腿炒圆白菜怎么制作的很多人还不知道，那么关于爆炒甘蓝、大蒜鸡蛋炒香干、肘花火腿炒圆白菜怎么制作的方法，我们一起来看看吧！
制作步骤：
一、爆炒甘蓝
1.白菜用手切成片，洗净。
2.然后把油、大蒜、干辣椒和姜放入锅中。
3.最后加入鸡精、味精、盐。
二、大蒜鸡蛋炒香干
1.大蒜洗净，切成片，切丝。
2.鸡蛋。
3.把油放在锅里，加入鸡蛋，把它们滑走。
4.把鸡蛋炒成小块。
5.加入大蒜和干香，翻炒一会儿。
6.翻炒均匀，倒入少许酱油。
7.加入少许水，翻炒一会儿。
8.成品。
三、肘花火腿炒圆白菜
1.食材：肘子火腿白菜(撕干净)。
2.把肘子火腿放在案板上切片备用。
3.油烧热锅，放入洗净的白菜翻炒。
4.然后，加入适量的水。
5.翻炒至死。
6.然后，加入切好的肘子火腿翻炒。
7.最后加入适量的酱油。
8.加入适量的盐。
9.加入适量味精。
10.调味，搅拌均匀。
本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。