最佳答案大家好，我来为大家解答以上问题。满园春色(青椒胡萝炒嫩蛋)、葱爆海�、醋烧金鲳鱼怎么制作的很多人还不知道，那么关于满园春色(青椒胡萝
大家好，我来为大家解答以上问题。满园春色(青椒胡萝炒嫩蛋)、葱爆海�、醋烧金鲳鱼怎么制作的很多人还不知道，那么关于满园春色(青椒胡萝炒嫩蛋)、葱爆海�、醋烧金鲳鱼怎么制作的方法，我们一起来看看吧！
制作步骤：
一、满园春色(青椒胡萝炒嫩蛋)
1.处理相关成分。
2.翻炒鸡蛋备用。
3.另锅烹油，肉片翻炒，加入料酒翻炒几下。
4.加入胡萝卜搅拌均匀。
5.加入青椒翻炒均匀。
6.加入盐、酱油、十三香、蚝油搅拌均匀。
7.加入鸡蛋，快速翻炒，关火出锅。
8、装盘，准备吃！色香味俱全~
二、葱爆海�
1.干海参。
2.在冷水中浸泡两天。
3.在沸水中浸泡两天。
4.将泡好的海参用剪刀剪开，清洗肠子。
5.准备洋葱、姜、欧芹根、胡椒、八角和洗净的海参。
6.将海参放入沸水中煮1-2分钟。
7.热锅放油，姜片。
8.放入欧芹根和洋葱。
9.火慢慢被吹成褐色。
10.拿起长洋葱，放在碗里。剩下的和油一起倒入碗中。
11.小碗里的葱油倒一半到锅里，把放大的食材和桂皮炒一会儿，然后把桂皮和大的食材挑出来，放在葱油碗里。底油里放糖、酱油、料酒和少许水。然后加入蚝油和少许盐。
12.加入海参。
13.加入水淀粉收汁。
14.把海参放在盘子里，把汁倒在上面。
三、醋烧金鲳鱼
1.一只金鲳鱼，上面刻着钻石花刀。
2.三段大葱，五片姜，四瓣蒜，二十粒辣椒，半个八角，八个干辣椒。酱油25克，陈醋40克。
3.炒锅放30g油，小火炒香辣椒、八角、干辣椒，然后放入葱、姜、蒜。
4.加入25克酱油和10克糖煮沸。小心，果汁会洒得到处都是。
5.放入金鲳鱼，在锅中煎翻煎好的材料，让鱼的两面都沾满酱油。
6.将50克陈醋倒在鱼上。
7.加入料酒，让水溢出鱼，大火煮开，加入6-7克盐。用小火慢慢炖大约30到40分钟。尝尝中间的汤。汤微酸，回味咸甜。根据自己的口味微调糖醋比例。
8.锅里还剩200克汤时关火。锅里的汤要过滤掉辅料。往汤里加一点淀粉，放在锅里煮。
9.拿一个大盘子，把生菜放在盘子底部。切一些红，绿辣椒和葱来装饰鱼。把煮好的汤均匀地倒在鱼上。
本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。