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大家好，我来为大家解答以上问题。腐乳猪蹄、炒豌豆玉米粒、尖椒香菇炒干肠怎么制作的很多人还不知道，那么关于腐乳猪蹄、炒豌豆玉米粒、尖椒香菇炒干肠怎么制作的方法，我们一起来看看吧！
制作步骤：
一、腐乳猪蹄
1.猪蹄洗净，加入姜片和料酒，焯水。浮粉溢出时用勺子舀，煮十分钟。
2.锅中加入500毫升水和500毫升料酒。
3.加入30克冰糖。
4.加入豆腐和汤，前后加入150克。
5.加入21克酱油。
6.10克酱油。
7.接下来，炖一个小时。注意品尝中间的汤，适当加盐。注意转弯和水量。
8.腌了一个小时，皮裂开了，香味四溢。泡了一夜味道更好。如果家里有五花肉，可以同时炖。
二、炒豌豆玉米粒
1.食材如图，加适量的甜豆和一片甜玉米。
2.剥豌豆。
3.剥去玉米粒。
4.清洗并排水备用。
5、起锅，热锅凉油。
6.将豌豆和玉米粒在50%的油温下翻炒。
7.加入适量的水，盖上盖子炖几分钟。
8、加入适量盐，翻炒均匀出锅~
9.汤不要收得太干，留点汤给拌饭吃才好吃。
三、尖椒香菇炒干肠
1.用刀切割所需的原料。
2.锅里的油烧热，炒干香肠。
3.加入胡萝卜搅拌均匀。
4.加入蘑菇搅拌均匀。
5.加入青椒继续翻炒均匀。
6.加入盐、十三香、蚝油和姜末，搅拌均匀，加入少许鸡精调味，关火。
7.美味又营养的Aauto速食菜肴准备好了。
本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。