最佳答案大家好，小美来为大家解答以上问题。牛肉炒小米饭的做法，牛肉炒小米饭的做法步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、准备
大家好，小美来为大家解答以上问题。牛肉炒小米饭的做法，牛肉炒小米饭的做法步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、准备材料。牛肉、小米、大蒜、生姜、酱油、料酒、植物油、盐、牛肉汤。
2、牛肉切成块，用酱油和料酒腌制一夜，然后煮成牛肉汤。
3、小米提前泡一晚上，加少许水，入锅蒸半小时至熟。
4、姜蒜切小块，牛肉捞出切小块。
5、锅中放油，先放入蒜和姜，翻炒。
6、然后加入牛肉翻炒。
7、加入炖牛肉肉汤，炖十分钟左右。
8、最后，加入蒸熟后摇匀的小米，大火收汁，用少许盐调味。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。