最佳答案大家好，小美来为大家解答以上问题。猪肝煮绿豆，猪肝绿豆汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、食材：粳米100克，
大家好，小美来为大家解答以上问题。猪肝煮绿豆，猪肝绿豆汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、食材：粳米100克，猪肝150克，绿豆50克。调料：大葱3g，料酒5g，盐2g，味精1g，香油4g。
2、猪肝洗净切片，放入碗中，加入料酒、葱花、盐，拌匀腌制。
3、绿豆洗净，冷水浸泡3小时，粳米洗净，冷水浸泡半小时，捞出沥干水分。
4、锅中加入1500 ml左右的冷水，加入绿豆，大火煮开，加入粳米，搅拌几下，然后小火煮开，待粥要成熟时加入猪肝片，大火煮两三次，加盐和味精调味，撒上香油即可食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。