最佳答案大家好,小美来为大家解答以上问题。小炒回锅肉的做法,小炒回锅肉的烹饪方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!解答:1、食材:熟
大家好,小美来为大家解答以上问题。小炒回锅肉的做法,小炒回锅肉的烹饪方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、食材:熟五花肉350克,水兰花片30克,红辣椒30克,青蒜30克。辅料:甜面酱20克、酱油15克、精盐1克、鸡精3克、湿淀粉10克、汤25克、油60克。
2、将煮好的五花肉、红辣椒、水兰花切成片。青蒜切成小块。
3、用油烧热锅,炒熟的五花肉得到油。
4、加入水兰片、红辣椒、甜面酱、酱油、鸡精、高汤翻炒,加入精盐、青蒜,用湿淀粉勾芡,盛盘即可。
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