最佳答案大家好,小美来为大家解答以上问题。外面卖的鸡柳怎么做最好吃,外面卖的鸡柳简单好吃的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!解
大家好,小美来为大家解答以上问题。外面卖的鸡柳怎么做最好吃,外面卖的鸡柳简单好吃的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、把新鲜的鸡胸肉清洗干净,把鸡身上的脂肪切掉。然后把鸡胸肉沿着鸡肉的纹路斜切成片,再沿着纹路切成细条。切好放入大碗中备用。
2、腌鸡肉。鸡肉中撒上胡椒粉、十三香、花雕酒、盐,抓匀。然后倒入适量葱油,抓拌均匀,腌制20分钟左右。
3、把玉米粉和面包屑放在盘子里,打一个鸡蛋,搅拌均匀。腌制好的鸡肉先裹生粉,再裹蛋液,最后裹面包糠,放在盘子里备用。
4、锅中加入适量的食用油,烧至筷子内有密集的气泡,然后加入鸡柳,炒至金黄色,再捞出控油,撒上孜然粉和椒盐粉,即可开始食用!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。