最佳答案大家好，小美来为大家解答以上问题。家常带鱼的做法，家常带鱼的烹饪方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、食材：带鱼40
大家好，小美来为大家解答以上问题。家常带鱼的做法，家常带鱼的烹饪方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、食材：带鱼400克，黄瓜30克，生姜10克，香菇30克，红辣椒1个。调料：花生油20克，盐5克，九韶3克，胡椒粉少许，酱油1克，花椒油少许。
2、带鱼切块，黄瓜切片，生姜去皮切片，香菇切片，红辣椒切片。
3、锅里烧开油，放入带鱼，小火煎至微黄，放入姜末，存韶酒，放入香菇和适量清汤，中火炖8分钟左右。
4、然后放入黄瓜片和红辣椒片，加入盐、胡椒粉、酱油、花椒油调味透，即可食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。