脆皮油条的做法(脆皮油条的做法和配方)

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大家好,小美来为大家解答以上问题。脆皮油条的做法,脆皮油条的做法和配方很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

解答:

1、脆皮油条的制作方法和配方如下:

2、提前准备的材料包括:面粉200克,盐适量,鸡蛋1个,小苏打适量,泡打粉适量,食用油适量,水适量。

3、然后在锅中加入适量的面粉、盐、鸡蛋、小苏打、泡打粉和水,用手揉成面团,静置120分钟。

4、120分钟后,将面团压平,用刀切成小块。

5、然后取两块相似的放在一起,用准备好的筷子轻轻按压。

6、用筷子按压后,再用手捻制油条胚。

7、油锅里炸油条胚,不断用筷子旋转油条胚。

8、胚胎变成金黄色后,捞出来放在盘子里,就做好了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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