最佳答案大家好，小美来为大家解答以上问题。笋干如何泡发才会嫩，笋干泡发会嫩的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、将笋干放
大家好，小美来为大家解答以上问题。笋干如何泡发才会嫩，笋干泡发会嫩的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、将笋干放入清水中浸泡一晚。
2、第二天，将泡过一夜的笋干取出，放入高压锅中，加水至浸泡后的笋干含水量大于2厘米，然后小火按压40分钟，直至高压锅喷出空气。
3、第二步，将笋干基本浸泡。为了获得更纯净、更干净的笋干风味，建议将笋干放入高压锅中取出，然后用清水浸泡3-4小时洗净。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。