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大家好,我来为大家解答以上问题。酱焖苦瓜、蒜子烧南瓜、家焖黄花鱼怎么制作的很多人还不知道,那么关于酱焖苦瓜、蒜子烧南瓜、家焖黄花鱼怎么制作的方法,我们一起来看看吧!
制作步骤:
一、酱焖苦瓜
1.准备食材!酱油会选择原装的!
2.苦瓜切成两半,去掉里面的锤子,切成薄片,红辣椒切成小块备用。
3.在锅里煮热水。煮沸后,倒入15毫升油,然后将苦瓜倒入水中,捞起沥干。
4.将泡好的苦瓜放入冰水中浸泡一会儿,然后沥干水分备用。
5.锅中倒入适量的油,加入蒜瓣和红辣椒,使其变香。
6.然后加入三勺酱油,将料酒翻炒均匀。
7.把泡过冰的苦瓜倒入锅中翻炒一会儿!
8.烹饪前加一点盐和一点醋。不吃苦瓜就行!点光盘上的菜!
二、蒜子烧南瓜
1.准备好的原材料。
2.将南瓜切开,取出胶囊和种子。
3.大蒜去皮,南瓜切成小块。
4.热锅凉油,下蒜翻炒几十秒。
5.加入南瓜块。
6.加盐翻炒均匀。
7.加一点水烧开,三四分钟就烧好了。
8.糯香南瓜做好了。
三、家焖黄花鱼
1.将鲜黄鱼的鱼鳃摘下,洗净沥干水分备用。
2.葱、姜、蒜切段备用。
3.将底油放入锅中,加热,加入胡椒和八角,然后加入洋葱、生姜和大蒜,搅拌香味,煮酒、糖和一种新鲜酱油,煮出香味。
4.加入料酒,糖和一个新鲜的酱油来煮出香味。
5.将黄花鱼依次放入,炸3分钟左右。
6.加入适量清水,大火炖煮。
7.煨10分钟时,加入盐,煨5分钟。
8.炖至汤汁差不多干,加入味精刷新,然后出锅。
9.将焖好的黄鱼放入盘中,撒上香菜和小红辣椒,就大功告成了。
10.搭配一碗小米粥、鸡蛋和小花卷,是完美的营养早餐。
11.黄鱼鲜嫩可口,口感鲜美。
12、平凡的食材用心去做会有意想不到的收获。
13.黄鱼营养丰富,适合各种人群食用。
14.水果也是每餐必不可少的美味。
15.每天早餐是快乐一天的动力。
本文美食制作教程到此分享完毕,希望对大家有所帮助。