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大家好，我来为大家解答以上问题。红烧小萝卜、秋冬必备-嘟嘟鸡煲、扁豆干烧肉怎么制作的很多人还不知道，那么关于红烧小萝卜、秋冬必备-嘟嘟鸡煲、扁豆干烧肉怎么制作的方法，我们一起来看看吧！
制作步骤：
一、红烧小萝卜
、一个萝卜三个萝卜。
、萝卜切成滚刀块，放入沸水中煮约5分钟。萝卜应该彻底煮熟。
3、煮熟后沥干水分。最好尽量把水挤干。
、坐在锅里，倒入油，再多倒一点油，然后把萝卜放在中火上。
、把两面都煎成金黄色，萝卜里的水也煎出来了。
、要了一碗果汁，约3克淀粉，约3克糖，少许水，酱油，耗油，醋，淀粉。再炒一个炒锅，倒入碗汁。
7、碗汁煮好后，放入炒好的萝卜，翻炒几下，然后用汁均匀包裹萝卜。
8、成品。
二、秋冬必备-嘟嘟鸡煲
1.将、鸡切成小块，用酱汁腌一会儿(卤汁：豆腐脑、豆瓣酱、叉烧酱)。
2在、准备一个砂锅把砂锅里的水擦干，加入适量的食用油调至小火、中火，并加入姜片、大蒜和、洋葱(记得多加)。
3、香后，将鸡肉铺在大蒜、姜和、洋葱上。中火，盖上盖子。
4、轻轻地在锅盖上撒了一些白酒，然后从锅的侧面开始炖，大约2分钟翻一次锅。
、大约9-10分钟后，打开盖子搅拌。
6、中加入香菜和葱，搅拌均匀。
、继续加入彩色辣椒，盖上锅盖。
8、大火，在锅盖上倒一些白酒，大约1分钟后，关火，从锅里拿出来。
、打开盖子，所有的配料还在冒烟。味道一流。
三、扁豆干烧肉
1、干扁豆浸泡在沸水或温水中。水泡软化大约需要半个小时。五花肉洗净，切成小块。
2、扁豆干洗后，烧开水，在锅里煮半分钟，然后取出再次冲洗。干燥时会有一些灰尘。焯水冲洗，去除一些细菌，味道更好。
、锅不用油加热。将五花肉炒至变色，加入姜和葱花，再加入半勺酱油、和半勺酱油，加入黄酒翻炒。
4、然后加入扁豆翻炒，加入适量开水，并加入冰糖煮开。
5.将、放入砂锅中炖20分钟。加入精盐，炖5分钟。加入葱花即可食用。用小火在砂锅里炖。汤中饭也好吃。这道菜没有添加其他食用油，好吃不油腻。
本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。