最佳答案大家好，小美来为大家解答以上问题。清蒸螃蟹的制作步骤，清蒸螃蟹的烹饪方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、食材：螃
大家好，小美来为大家解答以上问题。清蒸螃蟹的制作步骤，清蒸螃蟹的烹饪方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、食材：螃蟹1000克；辅料：米酒15克，姜末30克，蒜末30克，酱油20克，白糖和味精各一份，香油15克，香醋50克，
2、螃蟹用清水冲洗干净，放入容器中；
3、将姜末放入小酒碗中，加入煮好的酱油、白糖、味精、黄酒和香油。再拿一个小碗，放醋备用；
4、将螃蟹放入笼中，用大火蒸15~20分钟，直到蟹壳呈鲜红色。蟹肉成熟后取出。与油、调味料和醋一起食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。