烧伤后的病人在后期伤口愈合的时候，一定要注意自己的饮食，应该多吃一些能够促进伤口愈合的食物，这样好得快。下面一些食物可以供大家参考：
富含锌的食物
缺锌会使纤维细胞功能下降。烧伤病人宜多食含锌量较高的食物，如牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝、豆类等，可有效避免伤口的感染，促进伤口的愈合。
富含脂肪的食物
脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。鱼油中含有丰富的脂肪酸，具有抗炎作用，对伤口愈合有一定益处。
富含蛋白质的食物
饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会。烧伤后期病人应多食高热量、高蛋白，质量高、体积小，易于消化吸收的食物，增加蛋类、鱼类、肉类等含蛋白质丰富的食物。
富含维生素A以及维生素C的食物
维生素A以及维生素C能够促进伤口愈合。鱼油、胡萝卜、西红柿、大枣等都可以食用。
富含葡萄糖的食物
葡萄糖是人体主要的供能者，供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果，既增加糖分，又能摄取足量的维生素。
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