最佳答案土豆泥配香蒜酱和鲜奶油制作操作步骤:1、把土豆放在一个大平底锅里,加入足够的冷水覆盖。2、将浓奶油倒入碗中,用打蛋器或手动搅拌器搅打3、沥干土豆。4、用土豆捣碎机或叉子捣碎。
土豆泥配香蒜酱和鲜奶油制作操作步骤:
1、把土豆放在一个大平底锅里,加入足够的冷水覆盖。用盐调味并用文火煮;煮,裸露的,直到土豆叉嫩,大约 45 分钟。
2、与此同时,将浓奶油倒入碗中,用打蛋器或手动搅拌器搅打,直到形成软峰。搁置。
3、沥干土豆。用烤箱手套或厨房毛巾握住,剥去皮,然后将土豆转移到碗中。
4、将热牛奶和黄油加入碗中,用土豆捣碎机或叉子捣碎(或将土豆通过碾米机或食品碾磨机以获得更光滑的土豆泥)。拌入生奶油和香蒜酱。用盐和胡椒调味。
制作土豆泥配香蒜酱和鲜奶油所需要的材料:
2磅中等赤褐色土豆
犹太盐
1/2杯重奶油
1杯全脂牛奶,加热
1/2 到 1 棒无盐黄油,室温下
1/2 杯香蒜酱
现磨黑胡椒