最佳答案马佐布雷制作方法还是比较简单的。1、对于焦糖洋葱:在平底锅中用中火加热油。加入洋葱并搅拌以涂上油。2、加入腊肠,炒3分钟。3、如果需要,可以放一面枫糖浆。
马佐布雷制作步骤:
1、对于焦糖洋葱:在平底锅中用中火加热油。加入洋葱并搅拌以涂上油。盖上盖子慢慢煮,偶尔搅拌,直到洋葱变成金黄色,大约 10 分钟。用盐和胡椒调味。
2、对于matzo brei:在炒锅中用中火加热油。加入腊肠,炒3分钟。将无酵饼片浸泡在水中 15 秒,用手指将它们弄碎,然后加入腊肠。加入焦糖洋葱,与腊肠和无酵饼一起搅拌。再煮 3 分钟。加入打好的鸡蛋,煮至鸡蛋熟透,大约5分钟。
3、如果需要,可以放一面枫糖浆。
马佐布雷制作所需材料:
焦糖洋葱:
2汤匙菜籽油
2个洋葱,切成薄片
盐和现磨黑胡椒
马佐布雷:
2汤匙菜籽油
6 盎司腊肠,切成 1/2 英寸的块
3个鸡蛋和洋葱松饼片
3个大鸡蛋,打散