玛格丽塔杯子蛋糕怎么制作

最佳答案 玛格丽塔杯子蛋糕制作方法,蛋糕:将烤箱预热至华氏 350 度。将标准松饼盘与纸衬垫对齐。把面粉、泡打粉和盐放在碗里搅拌在一起,放在一边。糖霜:将奶油奶酪和黄油放入装有桨叶附件的立式搅拌机的碗中,搅拌至光滑。

玛格丽塔杯子蛋糕制作方法

1、蛋糕:将烤箱预热至华氏 350 度。将标准松饼盘与纸衬垫对齐。

2、把面粉、泡打粉和盐放在碗里搅拌在一起,放在一边。在一个小碗里,将酸奶油、龙舌兰酒、酸橙皮和果汁搅拌在一起,放在一边。在装有桨叶附件的大型立式搅拌机的碗中混合砂糖和黄油。中高速搅拌至光滑蓬松,约 4 分钟。一次加入一个鸡蛋,每次加入后混合均匀,并根据需要刮掉碗的侧面。加入香草。将速度调至中低,交替加入面粉混合物和酸奶油混合物,从面粉开始和结束。混合直到刚好混合。

3、使用 1 1/2 盎司冰淇淋勺将每个衬里装满约四分之三。烘烤,旋转大约一半,直到插入中间的蛋糕测试仪或牙签干净,20 到 25 分钟。在锅里冷却几分钟,移到架子上,刷上橙色利口酒,让它完全冷却。

4、糖霜:将奶油奶酪和黄油放入装有桨叶附件的立式搅拌机的碗中,搅拌至光滑。把速度调低,然后用勺子舀糖果糖,直到完全混合。加入酸橙汁和一撮盐,然后将速度调回中高,直到变得轻盈蓬松。完全冷却后,用偏置抹刀或用糕点袋滚边将纸杯蛋糕霜冻。

5、装饰:将酸橙纵向切成两半,然后切成半月形。在每个纸杯蛋糕上放一片酸橙片。将糖、酸橙皮和盐混合在一个小碗中。在每个纸杯蛋糕上撒上糖石灰混合物。

玛格丽塔杯子蛋糕制作所需要的材料:

蛋糕:

1 1/2 杯通用面粉

1 1/4 茶匙发酵粉

1/4 茶匙细盐

1/3 杯酸奶油

2汤匙黄金龙舌兰酒

1个酸橙,磨碎并榨汁

1个酸橙,磨碎并榨汁

1杯砂糖

1 棒(8 汤匙)无盐黄油,室温

2个大鸡蛋

2茶匙纯香草精

1汤匙橙子利口酒

结霜:

一个 8 盎司包装奶油奶酪,室温下

1 棒(8 汤匙)无盐黄油,室温

3 3/4 杯糖果糖(一盒 1 磅)

2汤匙鲜榨酸橙汁

捏盐

装饰:

1个石灰

1/4杯砂糖

1汤匙酸橙皮

1茶匙盐

(0)
上一篇 2022年3月27日
下一篇 2022年3月27日

相关推荐