红丝绒蛋糕配经典奶油芝士糖霜制作方法

最佳答案今天小编给大家分享下红丝绒蛋糕配经典奶油芝士糖霜制作方法给大家学习。经典奶油芝士糖霜:在装有桨叶附件的立式搅拌机中,将奶油奶酪和黄油搅拌在一起,直到它们变软变轻。慢慢加入糖粉。把碗刮下来,划下去,然后加入香草和盐,搅拌均匀。

今天小编给大家分享下红丝绒蛋糕配经典奶油芝士糖霜制作方法给大家学习。

红丝绒蛋糕配经典奶油芝士糖霜制作步骤:

1、将烤箱预热至 330 华氏度。在 13 x 9 英寸的烤盘上涂上烹饪喷雾,并用羊皮纸将其排成一行。

2、在装有桨叶附件的立式搅拌机中将砂糖和黄油搅拌在一起,直到它们变得轻盈蓬松。然后加入糖蜜并混合。一次加入 1 个鸡蛋并混合,直到它们被混合,然后刮下碗和桨以确保它完全混合。

3、在一个罐子里,混合酪乳、油、苹果醋、食用色素和香草。

4、将面粉、可可粉、小苏打和盐一起筛入碗中。交替将干成分和湿成分加入黄油和糖混合物中,最后加入干成分。刮碗并再次混合,注意不要过度搅拌。

5、烘烤直到插入蛋糕中心的牙签干净,大约 40 分钟。放凉直到摸起来不再温暖,然后将蛋糕翻到纸板蛋糕板上。用锯齿刀,取下蛋糕的顶部,使其平整。把蛋糕翻过来,用锯齿刀去除褐色的底部或“花朵”。把蛋糕切成2层。在蛋糕层之间分层一些经典奶油芝士糖霜,然后在蛋糕上放上它。

6、经典奶油芝士糖霜:在装有桨叶附件的立式搅拌机中,将奶油奶酪和黄油搅拌在一起,直到它们变软变轻。慢慢加入糖粉。把碗刮下来,划下去,然后加入香草和盐,搅拌均匀。

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