匈牙利风味卷心菜怎么制作

最佳答案 匈牙利风味卷心菜制作步骤:将烤箱预热至 350 华氏度。将一半的番茄混合物转移到中等大小的荷兰烤箱中并将其铺在底部。把卷心菜放在上面,然后是剩下的番茄混合物。用文火炖,然后部分覆盖并转移到烤箱中。烤1小时。

匈牙利风味卷心菜制作步骤:

1、将烤箱预热至 350 华氏度。

2、将卷心菜头在盐水中煮沸,直到叶子可以轻松去除,大约 4 分钟。分离12片最大的叶子。去除每个中心的粗茎,而不是切开整个叶子。

3、将培根放入中号炒锅中,用中火煎至酥脆,约 6 分钟。用漏勺将培根转移到一个大的搅拌碗中,将剩余的脂肪留在锅中。

4、将大蒜、洋葱和辣椒粉加入锅中,煮至大蒜和洋葱变软,大约 4 分钟。用盐和胡椒调味,然后转移到装有培根的碗中,冷却至室温。

5、’拌入牛肉、火腿、猪肉、米饭和鸡蛋。用盐和胡椒调味。

6、将 1/3 杯混合物放在卷心菜叶尖。卷起来,把两边塞进卷心菜叶里以密封馅料。用剩余的填充混合物和卷心菜叶重复。

7、将罐装番茄与果汁、酸菜、香菜籽和番茄酱混合在一个小碗中。

8、将一半的番茄混合物转移到中等大小的荷兰烤箱中并将其铺在底部。把卷心菜放在上面,然后是剩下的番茄混合物。用文火炖,然后部分覆盖并转移到烤箱中。烤1小时。

9、与此同时,将酸奶油、牛奶、第戎和莳萝搅拌在一起。

10、在卷心菜上淋上酸奶油酱。

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