最佳答案 波旁密西西比泥馅饼制作操作步骤:打入鸡蛋,搅拌均匀,大约 1 分钟。加入融化的巧克力、波旁威士忌和香草。在一个小碗里,将面粉、可可和盐一起过筛;将面粉混合物折叠成鸡蛋混合物。
波旁密西西比泥馅饼制作操作步骤:
1、对于馅饼:将烤箱预热至 350 华氏度。
2、在一个大的搅拌碗中,用搅拌器或打蛋器将砂糖、黄油和红糖混合在一起。打入鸡蛋,搅拌均匀,大约 1 分钟。加入融化的巧克力、波旁威士忌和香草。在一个小碗里,将面粉、可可和盐一起过筛;将面粉混合物折叠成鸡蛋混合物。倒入馅饼壳,烘烤至凝固,30 至 40 分钟。冷却至室温。
3、对于生奶油:在立式搅拌机中,以中速搅拌浓奶油,直到开始形成峰。加入糖果商的糖、波旁威士忌、香草和塔塔粉。继续搅拌直到奶油开始保持中等硬度的峰。
4、将生奶油涂抹在馅饼上,并用巧克力屑装饰。