最佳答案 爆米花鸡的制作方法，准备材料：橄榄油烹饪喷雾、鸡肉嫩肉、2勺粗盐、1勺大蒜粉、1勺洋葱粉、1勺现磨黑胡椒、8杯纯爆米花、1 2杯通用面粉、1 2 杯酪乳或牛奶、1汤勺辣酱、2个大鸡蛋、1杯panko面包屑、2茶勺甜辣椒粉。
爆米花鸡的制作方法
1、准备材料：橄榄油烹饪喷雾、鸡肉嫩肉、2勺粗盐、1勺大蒜粉、1勺洋葱粉、1勺现磨黑胡椒、8杯纯爆米花、1/2杯通用面粉、1/2 杯酪乳或牛奶、1汤勺辣酱、2个大鸡蛋、1杯panko面包屑、2茶勺甜辣椒粉。
2、在一个可拆卸的大塑料袋中，混合鸡肉、盐、大蒜粉、洋葱粉和黑胡椒。密封，然后摇晃和按摩袋子，使所有的鸡块都涂上调味料。搁置。
3、将爆米花放入单独的可重新密封的大塑料袋中。合上袋子，用擀面杖将爆米花压成小块。
4、使用 3 个馅饼盘设置您的面包屑站。在第一个平底锅中，加入面粉。在第二个平底锅中，将酪乳、辣酱和鸡蛋搅拌在一起。在第三个平底锅中，将爆米花、panko 和辣椒粉混合，搅拌均匀。
5、分批工作，首先在面粉中疏通鸡块，然后在酪乳混合物中，最后在爆米花面包屑混合物中，将鸡肉压入面包屑混合物中，以确保它被完全覆盖。放在准备好的烤盘上，均匀地铺 1 层。用烹饪喷雾轻轻喷洒顶部。
6、烘烤至金黄色，大约 15 分钟，将每一块翻到一半。立即上菜。