最佳答案 鸡肉:在一个可重新密封的大塑料袋中,加入鸡肉、橄榄油、酸橙汁、智利粉、孜然、洋葱粉、大蒜粉、盐和少量黑胡椒粉。密封,稍微挤压一下以混合并在室温下放置 15 分钟。
鸡肉法士达制作方法
1、鸡肉:在一个可重新密封的大塑料袋中,加入鸡肉、橄榄油、酸橙汁、智利粉、孜然、洋葱粉、大蒜粉、盐和少量黑胡椒粉。密封,稍微挤压一下以混合并在室温下放置 15 分钟。
蔬菜:在一个大碗里,将辣椒、洋葱和酸橙皮混合。用盐和胡椒调味,搅拌均匀,搁置一边。
2、在一个大的、中高火的经验丰富的铸铁煎锅上,直接从腌料中加入鸡肉并将其摊开,以免蒸;你可能需要分批烹饪。煮至鸡肉呈浅金黄色并煮熟,4 到 5 分钟。一批完成后,尝试将其堆在烤盘的凉爽区域,直到完成其余部分或堆入碗中。鸡肉煮熟后,用同样的方法煮蔬菜。
3、将鸡肉和蔬菜堆回烤盘上,轻轻喷洒并撒上适量的啤酒,让烤盘稍微蒸一下,同时将鸡肉和蔬菜搅拌在一起以加热。喝剩下的啤酒。与固定物一起食用:玉米饼、鳄梨、酸橙、香菜、莎莎酱、切碎的西红柿和切碎的奶酪。