随着餐饮与互联网的进一步深度融合,提升国内大循环的进程中迎来了高光时刻。通过创新业务场景和业务模式,全聚德进一步拓展餐饮与科技、互联网产业的有机结合,利用大数据、区块链等前沿技术的研究成果运用到精准识别客户，全聚德食品板块包括“全聚德”、“仿膳”、“丰泽园”、“四川饭店”四大品牌特色食品，包涵风味鸭系列、荷叶饼系列、宫廷糕点系列、各类熟食系列、酱菜调料系列等在内的十余个系列百余种产品。
此外在食品生产方面，全聚德旗下食品公司以品质第一为宗旨，为消费者提供美味、安全、放心的产品。公司拥有生产及销售集散两大厂区，生产厂区配备各类现代化产品生产车间，并先后引进多条国内外生产线，现代化物流管理方式和设备设施，保证生产到销售环节的顺畅。销售网络上，公司线下销售渠道已覆盖各大商超系统、专卖专柜以及代理商等600多个销售网点，线上销售渠道也已在主流电商全面铺开。去年上半年，公司天猫旗舰店共自播35场，混播110场，京东旗舰店共直播3次。6月15日，公司携手京东商城，总经理开启首次专场直播，连续4小时品牌文化宣传和带货直播吸引超过175万人次在线观看。通过直播带货的形式，增加了新品的曝光和展示，收获了一批潜在客户。
公司相关负责人表示，全聚德要实现突破，一方面，要将餐饮业务稳住，在提质增效上下功夫。另一方面，加快食品化布局作为餐饮行业的新趋势要紧跟业态发展的步伐。